EquipHotel le grand rendez-vous de l'hospitalité !
Avec plus de 100 000 professionnels et 1 200 exposants attendus porte de Versailles du 6 au 10 novembre, le salon EquipHotel 2022 s'impose comme le rendez-vous de référence de l'hôtellerie-restauration. Les thèmes majeurs de cette édition, qui donneront lieu à de nombreuses conférences et tables rondes, sont au cœur des préoccupations des acteurs de l'hospitalité, de leurs fournisseurs et prestataires de propreté : « se projeter dans la durée et le durable », « gagner en attractivité », « faire du bien avec du beau ».
Christophe Hay et Werner & Mertz
De nombreux fournisseurs en hygiène, propreté et gestion des déchets seront présents à EquipHotel. Ce sera notamment le cas du groupe Werner & Mertz qui renouvelle et renforce son partenariat avec le salon au travers de sa gamme Green Care Professional (plus de 200 nettoyants éco-certifiés, par l’Écolabel Européen ou Cradle-to-Cradle, premier label international pour l’éco-conception circulaire de produits).
A cette occasion le fabricant invite le parrain d'EquipHotel 2022, Christophe Hay -chef doublement étoilé au Michelin- a présenter sa maison Fleur de Loire (Blois) et son engagement en matière d’environnement. Le Chef qui a imaginé un projet exemplaire en termes d’éco-responsabilité sera entouré de collaborateurs, d’élus locaux et de fournisseurs et reviendra sur la genèse de son tout nouvel établissement.
Punaises de lits
Par ailleurs Green Care Professional présentera chaque jour sa vision d’une restauration qui, en 2030, ne pourra être que plus circulaire et responsable de ses ressources. En accord avec la thématique de cette édition, La Scène des Concours, le Lounge des Chefs et le Bar VIP (Pavillon 7.3) seront équipés par les produits Green Care Professional.
Parmi les préoccupations des professionnels de l'hôtellerie-restauration le traitement des punaises de lits fera également partie des sujets abordés au cours du salon. Un thème que vous pourrez retrouver en détails dans le dernier numéro de Bâtiment Entretien, partenaire d'EquipHotel 2022.
EquipHotel 2022 pratique
Où : Parc des expositions Porte de Versailles, Paris.Quand : Du 6 au 9 novembre de 9h30 à 19h00/ Le 10 novembre de 9h30 à 15h
Les conférences
Une centaine de conférences organisées autour de 5 thématiques rythmeront le salon avec notamment :
- Produits d'entretien comment limiter leur impact sur la santé ? (mardi 8/11 à 10h30)
- « Bien-être au travail, mode d'emploi » (mercredi 9/11 à 10 h30)
- Gestion des déchets en hôtellerie et dans les grands sites touristiques ( lundi 7/11 à 15h30)
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Inscriptions et information sur le site du salon :
