N° 291 - Mars / Avril 2014
Rencontre
Éric Lepêcheur, responsable restauration CEFSO Orsay
Dossier
Transports publics : le «choc de propreté»
Equipement
Brosserie
Technique
Moisissures : à ne pas prendre à la légère
Produits Entretien
Du sol au plafond… Mais pas n’importe comment !
Rencontre
Éric Lepêcheur, responsable de la restauration CEFSO Orsay
Dossier
Transports publics, Qualité de service : le «choc de propreté»
Développement Durable
Papeco s’engage sur une « Charte environnement »
Management
Nettoyer et entretenir les tenues de travail
In situ
Fournisseurs et distributeurs passent au salon
Equipement
Brosserie, des auxiliaires à ne pas négliger
Technique
Des spores à ne pas prendre à la légère